Regional. Saisonal. Pflanzenbetont.
Ernährungsberatung mit Schwerpunkt Antientzündliche und Blutzuckerstabilisierende Ernährung
Der Fokus liegt auf dem Verzehr unverarbeiteter Lebensmittel, die frisch zubereitet werden, nach dem Grundsatz: Regional - Saisonal - Pflanzenbetont und den Blutzucker dabei möglichst konstant halten. Die Ernährung basiert auf viel frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen, Saaten, hochwertigen tierischen Proteinquellen und guten Fetten. Komplexe Kohlenhydrate und Obst sind in Maßen erlaubt.
Mögliche Lebensmittelallergene sind: Kuhmilch, Gluten, Soja, Ei etc. Bei Verdacht auf eine Nahrungsmittelunverträglichkeit empfiehlt sich ein Lebensmittel - Reaktionstest (BIOBALANCE)
Mein Angebot
Individuelle Ernährungsberatung (Vor Ort oder remote)
Du entscheidest!
Ich berate und unterstütze Dich auf Deinem Weg zu einer gesunden Ernährung. Gemeinsam analysieren wir deine Essgewohnheiten und ich gebe Dir das nötige Wissen an die Hand, damit Du Deine Ernährung schrittweise umstellen bzw. optimieren kannst. Mit Hilfe meines Ernährungsleitfadens schaffst Du es Deine Ernährung dauerhaft erfolgreich umzusetzen und beizubehalten.
Mögliche Indikationen sind:
- Übergewicht
- Darmgesundheit
- Krankheitsprävention
- Stressresistenz / Resilienz
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Magen-Darm-Beschwerden
- Psychische Stabilisierung
Gerne führe ich mit Dir vorab ein kostenloses 15-minütiges Telefongespräch, damit Du schauen kannst, ob es das Richtige für Dich ist.
Ich freue mich darauf, Dich kennenzulernen!
Alles Liebe,
Patricia
Wie läuft eine Ernährungsberatung ab?
SCHRITT 1: Vorbereitung (Gesund Leben Fragebogen)
Vorab bekommst Du von mir ein Begrüßungsanschreiben und einen Link zum Gesund Leben Fragebogen per Mail zugeschickt.
Letzterer bildet die Basis für unser Erstgespräch. Du füllst den Fragebogen bequem zu Hause am Computer aus und schickst den ausgefüllten Bogen per Mail an mich zurück (spätestens 3 Tage vor unserem Termin). Im Anschluss werte ich den Fragebogen aus. Auf diese Weise kann ich schon nützliche Informationen über Dich gewinnen, um im Gespräch gezielter darauf eingehen zu können bzw. nachzufragen.
SCHRITT 2: Erstgespräch (90 min. Analyse und Beratung)
Es ist soweit...
Wir lernen uns in entspannter Atmosphäre persönlich kennen oder alternativ über Zoom und besprechen Deinen Gesund Leben Fragebogen. Dabei kannst Du mich ALLES fragen, was Dir unter den Nägeln brennt.
Ziel des Erstgespräches ist die gemeinsame Analyse deines Ernährungsverhaltens und Deiner Ernährungsgewohnheiten. Mich interessieren dabei auch Deine persönlichen Motive für eine Ernährungsberatung. Was möchtest Du verändern?
Anschließend erhältst Du von mir eine Zusammenfassung unseres Gesprächs. Je nach Anliegen bekommst Du von mir Unterlagen (z.B. Ernährungsleitfaden) ausgehändigt, mit denen Du zu Hause selbstständig an der Umsetzung arbeiten kannst.
Außerdem bin ich für Dich telefonisch nach Vereinbarung und zusätzlich über WhatsApp Business erreichbar. Auf diese Weise hast Du mich als direkte Ansprechpartnerin vertrauensvoll an deiner Seite.
SCHRITT 3: Folgegespräch (60 min. Beratung)
Solltest Du Probleme oder weitere Fragen zum Thema Ernährung haben, können wir diese gerne bei einem weiteren Beratungstermin klären.
Solltest Du im Anschluss an Deine Ernährungsberatung noch weitere Hilfestellung bei der konkreten Umsetzung benötigen, kannst Du gerne ein Gesundheitscoaching bei mir buchen. Dann kann ich Dich bei Deiner Ernährungsumstellung gezielt unterstützen und begleiten.
Bedenke, der Weg zu einer gesunden Ernährung kann herausfordernd und intensiv sein. Du musst Deine Komfortzone verlassen. Damit eine neue Gewohnheit zu Deiner Normalität werden kann, solltest Du mindestens 4 Wochen einplanen, um nicht in alte Muster zu verfallen. Geduld und Zuversicht sind ab sofort Deine stetigen Begleiter.